皆生温泉 1月5日(金)夕方~
二日目の観光を無事に?終え、レンタカー屋さんにホテルに送って頂きました。
今日も夕飯は18:30~です。
今夜のメインディッシュはアワビ!
そして散々悩んださざえの壺焼き!
そして、蟹!
昨日のさざえがこの上なく美味しかったので、「今夜も食べたい」と、希望を出したんです。
仲居のお姉さんは朝ご飯の間に帳場に行き、今夜のメニューを聞いて来て下さいました♪何かをさざえに代えてもらおうかな~
今夜の焼き物はアワビだそう♪
ん~
アワビも食べたい…。じゃあ、追加にしちゃおう♪
かつてお夕飯がこんなに楽しみだった事はありません(笑)
湯上がりの抹茶を温泉に入る前に頂けるかとたずねると快く承諾してくれました。
今日もとてもおいしいお抹茶とお菓子でした。
この旅館はNoがないんです!ほんとに居心地が良いです。
広~いラウンジの片隅に水屋らしい空間があり、和服姿のお姉さんがここで点てているのです。
さてさてお風呂です♪今日も湯賓館の大山の湯屋です。
やっぱり露天風呂だなぁ~。
今日は金曜日で休前日という事もあり、昨日よりも宿泊客がだいぶ増えたよう。
小学生位の子や、赤ちゃんまで。
ん~、赤ちゃん、一緒に入れるのか…。
あんまり気分良くないなぁ。
貸切露天風呂に入れば良いのになぁ…。
お風呂をたっぷり楽しんで、お夕飯です♪
お部屋に入るとすでに支度が出来ています♪
二日目はお品書きは省略されちゃうのかな~。
あわびとサザエの為に固形燃料をたくさん用意して頂きました♪
まずはあわびから焼く事に。
その間に先付けや蟹を頂きます。幸龍さんは蟹を食べながら
「これ・・・松葉蟹かな?なんか違う気がするんだよね・・・。」
仲居さんのお姉さんに尋ねると、ずわい蟹だそうで!!
さすが幸龍さん・・・。
牛ヒレ肉も柔らかくてとってもおいしいです。量が丁度いいですね。
幸龍さんはレアが駄目らしく・・・
今回はマッチで焼かずに網の上であぶる事が出来ました。(以前、米沢牛をマッチで焼いたのです・・・)
あわびが焼けた後にさざえを乗せてグツグツ・・・。
固形燃料が微妙に足りなくなってきたので、一つにして火力を強くしてみました・・・。さざえを移動させるのにお箸が焦げてしまい、ちょいと食べにくいのでお箸を貰いに行きました。
仲居さんは大忙しで、あちこちのお部屋のお世話をしています。
お帳場(でいいのかな?)を覗くと、板前のお兄さんがいたので、「申し訳ないのですがお箸を下さい」とお願いすると、お部屋に持ってきてくださいました。
お兄さんはお部屋の入り口で丁寧にお辞儀をして、ひざをにじってお箸を渡してくれました。幸龍さんと
「すごいね。ちゃんと教育されているんだね・・・。」と感心しました。
色々わがままを言ったおかげで、お料理の量もお味も大満足です♪
お吸い物の中のまぁるい物はお魚のすり身を貝殻につけたもので、幸龍さんのお椀の中は紅白でした。
かぶら蒸し・・・このおだしがとっても良いお味。でももうお腹がいっぱい。
申し訳ないけど、おだしをメインに頂きました。
食べ終わって、フロントに電話をすると程なく仲居さんが下げに来てくれます。
さき程の「板さんがとても感じが良かったです」と話すと「○○と言います♪」とニコニコ。
さらに「明日は出発時間を伸ばされるとの事で♪」と、連絡が行き届いていてさすがです。
「こちらのホテルの方々はみなさん、気持ちが良いですね」と言うと、
「仲居頭が厳しく指導をしてくれるんです♪」との事。ふむふむ、なるほどね。
お片づけの間、お姉さんと色々お話をしちゃいました。
なんだかとってもかわいいお姉さんで、どうしても気になっちゃうんです~。
姿も美しくて、内面も感じが良くて、本当に素敵なおじょうさんでした(笑)
食後の珈琲を飲みにラウンジに行きました。
幸龍さんは後からみえて女性のお客様を連れて来られました(笑)
その方々は岡山から見えて、明日は大山にスキーだそうです。優雅ですね~。
「今夜あたりから雪が降るかもしれない」と、バーテンさん。
部屋に戻ると隣りの部屋の音が気になります。
今夜は他の泊り客が多いので仕方ないと思うのですが、
「にゃんちゃんは神経質なのでは?」と言われました…。
うにゃ…。
TVを観るともなしにつけて、お互いにお互いの時間を過ごして就寝です♪









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